NUTRITIVNE VREDNOSTI MESA
Meso kunića je belo, a prednost ove vrste mesa u odnosu na druge koje koristimo u našoj kuhinji je, zbog, kako smo rekli, malog sadržaja masti i holesterola, što ga čini pogodnim za ishranu srčanih bolesnika, starijih osoba i u dijetama s malo soli. Zbog ove svoje posebne vrednosti i izuzetne hranljivosti, preporučuje se svima kojima je potrebna visokoproteinska ishrana.
PRIPREMA MESA
POTREBNO JE
1 očišćen zec
800 g krompira
150 g slanine
4 mlada luka
2 kašičice soli
1 kašičica mlevenog bibera
3 kašičice senfa
1 kašičica suvog biljnog začina
4 čena belog luka
PRIJATNO !
NESTO NOVO U TVOM GRADU
HAJKOM KUNIĆI
